젓갈음식 조리에 흥미가 있거나 퓨전 젓갈음식 개발을 구상 중인 학교·단체·개인 누구나 응모할 수 있으며, 우편이나 이메일(sunflo@nonsan21.net) 또는 직접 내방해 음식 완성사진 1매(5×7㎝)와 음식설명서 1부(음식명·재료명·조리방법·특짚가격 기재)를 제출하면 된다. 논산시는 창의성, 보급성, 맛, 경제성, 영양성 등을 고려해 15개 우수작을 선정해 상금과 트로피를 수여하고, 축제기간 중 행사장에 전시할 계획이다. 문의 041-735-2506?
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