일반적으로 어촌 지방에서 신선한 해산물을 많이 먹고 사는 사람들이 수명이 긴 것으로 알려져 있다. 생선, 조개, 굴, 김 같은 것은 매우 질이 좋은 고급 단백질을 갖고 있어 건강에도 이롭고, 고혈압이나 동맥경화증 예방에 효과가 있다. 그러므로 비싼 쇠고기보다는 식탁에 값싸고 맛있는 해산물이 자주 오르도록 노력하는 것이 바람직하다.
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