동구, 아동급식시설 종사자 여름철 식중독 예방 교육

대전시 동구는 16일 예찬지역아동센터에서 단체급식소 급식종사자를 대상으로 아동급식시설 여름철 식중독 예방교육을 실시했다.

이번 교육은 식중독 발생이 우려되는 여름철 단체급식소의 식중독 예방활동을 전개하고 아동의 건강한 성장을 도모키 위해 마련됐다.

구는 아동 단체급식 담당자들에 대한 이번 식중독예방원칙 및 예방요령 교육을 통해 철저한 위생관리 및 식중독 발생 원인을 사전에 차단, 여름철 식중독 발생 제로화에 기여할 것으로 기대하고 있다.

서희철 기자 [e-mail]