연기군이 2003년 충남도내 고품질 쌀 생산대책에서 최우수군으로 선정됐다.

군은 고품질 쌀 생산을 위해 유기질비료 시용에 군비 3억원을 투입, 부산물퇴비 23만포대를 공급했으며 토양개량을 위한 규산질비료, 석회질비료 3600t(2억4500만원 상당)을 지원했다.

또 환경을 보전하고 밥맛을 좋게 하는 저질소 함량비료 공급에 6억3000만원을, 녹비작물재배 50ha에 5000만원, 육묘시설과 못자리 상토지원에 3억4000만원의 군비를 투입했다.

군은 내년에도 고품질 쌀 생산과 경쟁력 강화를 위해 지역별 차별화 농법을 도입하고 밥맛 좋은 고품질 쌀 생산을 위한 계약재배로 품질관리를 강화한다는 계획이다. 또한 고품질 쌀 생산의지가 강한 단체 및 작목반을 선정, 집중 지원해 자생력을 키운다는 전략으로 67억여원을 고품질 쌀 생산 관련사업에 투자한다는 계획이다.
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