옥천군농기센터 와인스쿨 개설

옥천군 농업기술센터가 올해 처음으로 'your 옥천 와인스쿨' 교육과정을 개설했다. 'your 옥천 와인스쿨' 과정은 10일부터 9월 5일까지 이론과 실습을 병행해 농업기술센터 3층 가공교육장에서 열리고 있다. 요일은 매주 수·목요일 오후 1시부터 5시까지다.특히 제1회 your 옥천포도축제를 맞아 지역특산물을 활용한 전통주 실습, 누룩만들기, 호산춘밑술, 호산춘덧술, 전통소주내리기, 복숭아 및 포도와인 제조이론과 실습 등을 미리 교육해 축제기간 내방객들에게 달콤 쌉싸름한 와인을 선보일 예정이다.



/옥천=전병찬 기자
저작권자 © 충청투데이 무단전재 및 재배포 금지