내달 3일 속리산황토 조랑우랑 명품화 한우축제
13일 한우협회군지부에 따르면 이번 행사에는 소싸움대회를 비롯해 속리산황토 조랑우랑 시식회, 품평회 등으로 진행된다.
한우협회 군지부는 소싸움이 관광 상품인 청도나 창녕 지역에서 싸움 소 4마리와 상주시에서 2마리를 출전을 요청 하고, 한우협회 조우진씨가 훈련시키고 있는 황소 6마리 등 총 12마리를 출전 시켜 한우축제를 널리 알릴 수 있는 계기를 마련 한다 것이다.
또 한우의 생김새, 크기 등 자질을 평가 해 잘생긴 한우를 뽑는 한우 품평대회도 개최해 우수한 한우를 보은군대표로 도 대회에 출전 할 수 있도록 할 계획이다.
또한 한우협회는 500만 원 상당의 한우 한 마리를 시식용으로 내놔 군민은 물론 이날 행사에 참가한 관광객들이 육질이 부드럽고 담백한 보은한우를 맛볼 수 있게 함으로써, 고정 고객과 안정적인 사육기반을 확보한다는 방침이다.
한편 한우협회 보은군지부장은 "이번 한우축제가 보은 한우를 널리 알리는 기회를 갖는 목적도 있지만 그동안 한우 사육농가들이 냄새 등 생활환경을 저해시켜 그동안 불편을 겪었던 군민들에게 보상차원으로라도 대접하고 싶은 마음이 있어 시식도 마련하게 됐다"며 "많은 군민들의 참여를 당부한다"고 말했다.
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