68.4㏊ 시범단지 농가 교육
옥천군 청산면 인정들과 장위들, 그리고 신매들을 중심으로 61가구가 참여하는 탑 라이스 생산 시범단지는 올해 68.4ha에 시범적으로 재배될 예정이다.
따라서 옥천군은 탑 라이스 전문가들을 초청하여 시범단지 농민들을 대상으로 교육을 실시했다.이날 농가교육에는 작물과학원 박호기 박사의 '탑 라이스 재배기술과 수확 후 관리기술에 대한 교육'에 이어 옥천군 농업기술센터 김길식 지도사의 '시범단지 운영계획'에 대한 상세한 설명이 있었다.
올해부터 시범생산에 들어간 탑 라이스는 단백질 함유량이 6.5%이하이며, 완전미율이 95%이상으로 품종 혼입율을 최소화한 혁명의 쌀로 명명되고 있는 쌀이다.