[홍성맛집] 계절따라 해산물 향연 ‘광신회센터’

내고장 맛집/이권영 기자 추천 홍성군편

▲ 광신회센터 유인희 사장이 싱싱한 회를 들어보이며 웃고 있다. 이권영 기자

홍성 8경 가운데 한 곳인 궁리포구. 천수만이 한눈에 보이는 이곳에서 맛보는 싱싱한 해산물은 도심 속에서 먹는 것보다 그 맛이 더욱 뛰어나다.

천수만 간척지 방조제에서 궁리포구로 들어서면 맨 처음 눈에 띄는 건물이 ‘광신회센터·수산’(대표 지기준)이다.

바닷가의 특성상 계절에 따라 주음식이 달라지는게 특징이다.

9월부터 10월까지는 천수만과 서해안에서 잡히는 대하를 맛볼 수 있고, 12월에서 4월까지는 새조개, 2월부터 4월까지는 쭈꾸미가 제철이다.

천수만에서 갓 잡아 낸 대하는 소금구이, 대하매운탕, 대하튀김 등 식성에 따라 다양하게 즐길 수 있다. 또 전국에서 가장 담백하고 쫄깃하기로 소문난 천수만 새조개는 날로 먹거나 대파, 마늘, 다시마 등을 넣어 끓인 육수에 살짝 데쳐서 먹으면 그 맛이 환상적이다.

▲ 광신회센터의 먹음직스런 음식 상차림. 이권영 기자

▲ 광신회센터 내부에서 바라본 천수만. 이권영 기자

▲ 광신회센터 외관 전경. 이권영 기자

이처럼 철에 따라 나오는 해산물에 사시사철 서해안에서 생산된 광어, 우럭, 농어, 도미 등 갖가지 생선회도 인기가 높다.

광신회센터에서는 계절마다 수산물의 보고인 천수만에서 나오는 각종 해산물을 구입할 수도 있다. 홍성=이권영 기자 [e-mail]

광신회센터 ? △주메뉴: 우럭·광어(5만 원), 농어·놀래미(6만 원),?새조개·대하(싯가), 쭈꾸미(3만~3만 5000원) △예약문의: 041-634-1213 △영업시간: 오전 10시부터 오후 9시 30분 △주소: 충남 홍성군 서부면 궁리 540-40(A지구방조제)