계룡시 어린이급식관리지원센터, 우수사례 공모전에서 식약처장상 수상
2019-03-03 김흥준 기자
식품의약품안전처가 주최한 이번 공모전은 지난해 전국 220개 어린이급식관리센터를 대상으로 위생영영관리 방문지도, 맞춤형 급식교육 등 3개 분야에 걸쳐 우수 지원사례를 공모하고 전문가 심사를 거쳐 최종 22편을 수상작으로 선정했다.
한편, 센터는 지난 2015년부터 배재대 산학협력단에 운영 위탁해 소규모 어린이집, 유치원, 지역아동센터 등 총 53개 어린이급식소에 순회방문지도, 식단 제공, 레시피 개발 등 체계적이고 전문적인 위생·영양 관리를 제공하며 다양한 교육프로그램을 운영하고 있다.
계룡=김흥준 기자 khj50096@cctoday.co.kr