▨ 하나해물칼국수
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대전 중구 오류동 하나은행과 대흥침례교회 사이 골목길에는 은근히 맛집이 많습니다.
그중 하나가 바로 ‘하나해물칼국수’입니다.
이 집의 대표 메뉴는 칼국수와 만두입니다. 대개 바지락을 잔뜩 넣어 시원한 해물칼국수와 만두국을 사람 수에 맞춰 나눠 시켜 먹습니다.
만두국 1인분은 왕만두가 다섯 개 들어가는데, 아주머니에게 김치만두나 고기만두를 나눠서 넣어달라고 하면 됩니다.
왕만두는 두부와 부추, 김치, 고기가 잔뜩 들어가 속이 꽉찬 느낌인데, 저는 이 집 김치만두 매니아 중 매니아라고 할 수 있습니다.
특히 아주 매콤한 이 김치만두를 앞접시에 하나 덜어 놓고, 시원한 해물칼국수 국물을 몇 국자 떠서 함께 먹으면 그 맛이 아주 오묘합니다.
김치만두를 수저로 자르면 매콤한 만두소가 해물칼국수 국물과 섞이는데, 그 매콤하면서도 시원한 맛은 중독성이 강하죠.
착한 가격에 양도 많아 저렴하게 배부르게 먹을 수 있는 ‘하나해물칼국수’가 계속 그 자리를 지켜주기를 바랄 뿐입니다.
△하나해물칼국수 : 527-5288
Paul F http://its-daejeon.tistory.com