[블로거맛집]진천 초평지 ‘서울집’
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초평지 붕어마을에는 붕어찜으로 유명한 맛집이 몇 곳 있는데, 그 중에도 붕어찜 잘하기로 소문난 ‘서울집’을 갔습니다.
반찬은 비교적 깔끔한 편입니다. 붕어찜 2인분(1인분 1만 2000원)을 주문했더니, 큰 붕어 두 마리를 한 마리씩 나누어 담아줍니다.
붕어찜의 맛은 붕어보다는 시레기가 좌우합니다. 집사람에게 맛을 평가해보라고 했더니 손가락을 왼쪽으로 기울이면서 ‘별 세개 반’이라고 합니다.
△주소=충북 진천군 초평면 화산리 513 △전화=043) 532-6030
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