[블로거맛집]대전 신촌설렁탕

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대전 중구 문화동에 있는 신촌설렁탕을 소개하려고 합니다.

평소 비가 내리거나 출출한 날이면 허기진 배를 채우고자 들르는 신촌설렁탕.

날씨가 갑작스레 쌀쌀해지기라도 하는 요즘같은 날이면 특히나 생각나곤 하는데요.

‘대전 사람이 모르면 간첩’이라는 말이 있을 정도로 유명한 신촌설렁탕은 대전 문화동점과 만년동점 두 군데가 있습니다.

주문한지 얼마 되지 않아 설렁탕이 펄펄끓는 채 뚝배기에 담겨 나옵니다.

기본반찬은 깍두기와 배추김치 두 가지가 전부이지만 부족함이라곤 느껴지지 않습니다.

뽀얀 국물이 우러난 설렁탕에는 소면과 소고기가 적당히 들어 있습니다.

소금과 깍두기 국물로 적당히 간을 맞춘 뒤 맛있게 먹어주면 끝!

구수하면서도 진한 육수의 설렁탕 한 그릇이면 세상 부러울 것이 없습니다.

참고로 대전의 신촌설렁탕 문화동 본점과 만년동점은 현재 서울을 비롯해 전국에서 영업중인 신촌설렁탕 체인점과는 전혀 무관하다고 합니다.

대전 지하철 서대전네거리 역에서 내려 도보로 5분 이내 거리에 위치해 있기에 찾아가기 쉽습니다.

쏘카 http://ssoka.tistory.com/

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