1500년 깊은맛 소곡주 한잔 … 근심 싹~

아줌마축제 참가 특산물 소개 - 서천군

?		?
?
?		?
?

서천군의 특산품전시관에서는 한산소곡주와 서천김, 도토리묵 등을 만날 수 있다.

한산소곡주는 1500년 전 백제황실의 술로 맛과 향이 뛰어난 서천의 특산주. 찹쌀과 누룩으로 100일간 숙성을 통해 빚어지는 한산소곡주는 동맥경화와 피부미용에 효과가 있을 뿐만 아니라 감칠맛 나는 술만 때문에 한 번 맛을 보면 자리에서 일어서질 못한다 하여 ‘앉은뱅이술’로도 유명하다.

서해와 금강의 민물이 교차하는 환경조건 때문에 전국 최고의 품질을 자랑하는 서천 김은 서천지역의 주요한 특산자원 중의 하나다.

1970년대부터 전국 생산량 1위를 달리고 있는 판교 도토리묵은 무공해식품으로 탄닌 성분이 많아 소화가 잘되는 대표적인 음식.

서천=노왕철 기자 [e-mail]