[오늘의 추천맛집] 대전 서구 '귀빈돌솥밥'
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대전의 대표적인 돌솥밥집으로, 돌솥밥과 함께 나오는 반찬이 무려 25가지나 된다.
돌솥밥을 주문하면 크고 작은 숟가락 두 개와 젓가락을 준다. 작은 숟가락은 돌솥밥을 먹기 전 나오는 호박죽을 먹을 때 사용한다.
1인당 9000원에 숙주나물·백김치·버섯볶음·콩나물 무침 등 다양한 종류의 반찬을 한상 가득 차려주는데, 한정식집이 부럽지 않을 정도다.
뜨거운 돌솥밥엔 당근과 완두콩이 얹어 나오는데, 밥을 그릇에 덜어 함께 내준 날계란을 넣고 각종 나물과 고추장을 넣어 비벼먹을 수 있다.
밥을 퍼낸 돌솥엔 찬물을 부어 누룽지를 만들어 먹으면 된다.
후식으로는 얼음을 갈아서 시원하고 달달한 식혜를 준다.
돌솥밥 외에 소석갈비와 불고기도 한다.
맛집 정보
- · 메뉴한식 > 일반
- · 테마별회식,연회·생일파티,가족모임,연인끼리,친구랑,손님접대,점심식사
- · 주소대전 서구 만년동 349
- · 연락처042-488-3340
- · 업무시간11시 ~ 22시까지
- · 주차10대~50대
- · 주요메뉴돌솥밥(9000원), 소떡갈비(8000원), 소석갈비(1만 6000원), 소석갈비정식(1만 9000원), 석불고기(7000원)