충주시보건소 '유아 영양 리더 교육'
시 보건소는 이날 영·유아들의 올바른 영양습관 등을 위해 영양학 교수와 조리 전문가 등 각 분야 전문 강사를 초청, 보육시설의 위생관리와 영·유아 영양관리 등에 대해 교육했다.
이와 함께 시 보건소는 내달 5일부터 보육시설을 순회하며 '꿈나무 건강 바로심기'의 일환으로 유아 영양교육도 실시할 예정이다.김동석 보건소장은 "두뇌는 대부분 영·유아기 때 이루어지며, 이때 영양이 불충분하면 자칫 성장과 발달지연으로 이어질 수 있다"며 "이번 교육을 통해 올바른 식생활 습관이 정착되길 바란다"고 말했다.
한편 유아 영양교육은 아침밥 먹기 동화, 식품구성 다섯 형제, 삐에로 놀이, 농구 게임 등 다양한 교구를 통해 영·유아들이 직접 참여하는 교육으로 진행된다.?