김성태 농업지원과장은 "이번 설에는 우리지역 농산물로 가공된 다양한 먹거리 선물세트에 시민여러분들의 많은 관심과 구매를 당부드린다"며 "앞으로도 농산물 가공기술 표준공정 확립, 지속적인 판매제품 생산 등 안전한 농산물 생산 기반 조성을 위해 농산물공동가공센터 활성화에 최선을 다하겠다"고 말했다.
한편 서산시가 지역 농업인들의 농식품 창업 지원과 소득증대를 위해 운영 중인 서산시농산물공동가공센터는 아이디어는 있으나 시설을 갖추지 못한 농업인들에게 가공식품 시제품 및 판매용 제품을 생산할 수 있는 설비를 제공하고 가공식품 제조기술, 식품안전, 품질관리에 대한 현장기술을 지원하고 있다.
시는 농업인 가공역량 강화를 통한 창업 활성화를 위해 2월 12일까지 ‘농산물 가공 창업보육 교육 기초과정’ 교육생 30명을 모집할 계획이며, 교육을 희망하는 농업인은 농업기술센터 농촌자원팀(660-3926)으로 신청하면 된다.
서산=이수섭 기자 lss@cctoday.co.kr