대한민국 우리 술 품평회
최우수상 '유기농 이도14'
우수상 '풍정사계 춘' 영예
농식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관한 이번 품평회는 우수 전통주 발굴·육성을 통한 우리 술 품질 향상과 경쟁력을 촉진할 목적으로 해마다 정기적으로 시행하는 국내 최고 권위의 국가공인 주류 품평회이다. 국내 주류 전문가, 소믈리에, 외식·유통업체 바이어 등으로 구성된 심사위원들은 지난 10월부터 품질(색·향·맛) 평가, 제조시설, 품질관리, 고급화정도 등을 종합적으로 평가했다.
탁주, 약·청주, 과실주, 증류주, 기타 주류의 5개 부문에 대해 대상, 최우수상, 우수상의 수상자를 결정하고 대통령상은 5개 부문 대상 수상자 중 유일하게 1개 제품만 선정했다.
장희도가의 '세종대왕 어주’는 청주의 유기농 쌀과 초정광천수가 나오는 인근에서 만든 약주이며, 조은술세종(주)의 ‘유기농 이도14’는 우리 술 품질 인증을 받은 술로 구레뜰영농조합법인이 생산한 유기농 쌀을 원료로 만들어 2019년 쌀가공품 품평회 TOP 10에 선정된 바 있다.
또 화양의 ‘풍정사계 춘’은 전통제조기법 그대로 쌀, 누룩, 물만을 이용해 만든 술이다. 지난 2017년 대한민국 주류대상과 우리 술 품평회에서 대상을 수상한 바 있다. 지난해 트럼프 미 대통령, 필리프 벨기에 국왕 방한 때 정상회담 만찬주로 선정돼 화제가 되기도 했다.
심형식 기자 letsgohs@cctoday.co.kr