[충청투데이 김대환 기자] 충남도는 2학기 학사일정을 앞두고 오는 30일까지 도내 학교 급식소·급식 납품업체 대상 합동 점검을 실시한다고 20일 밝혔다. 식약처에 따르면 최근 3년간 개학 초기 초·중·고교생 식중독 환자 발생 추이는 2016년도 73.8%, 2017년도 62.6%, 2018년도 76.5%로 식중독 환자의 약 72%가 이 시기에 발생했다. 이에 따라 도는 학교 급식소 및 학교 급식 납품업체에 대한 식품 안전 관리 강화를 위해 이번 합동 점검을 추진한다. 점검 대상은 학교 급식소 202개소, 학교 식재료 공급업체 83개소 등이며 안전한 식수 사용을 위한 지하수 소독장치 39개의 운영 실태도 점검할 계획이다. 또 안전한 급식 공급을 위해 학교 급식소에서 제공하는 식단도 수거 검사할 예정이다. 도는 이번 가을학기 합동 점검을 통해 642개 도내 모든 학교 급식소에 대한 점검을 완료할 방침이다. 도 관계자는 "채소류에 대한 위생적인 세척이 매우 중요하다"고 말했다.
김대환 기자 top7367@cctoday.co.kr