[충청투데이 조성현 기자] 서원대학교는 27일 이영덕<사진> 제약식품공학부 교수가 식품의약품 안전처장 표창을 수상했다고 밝혔다.
이영덕 교수는 그동안 식중독 관련 미생물에 대한 학술 연구 수행과 산업체의 식품 관리 위생 관리를 위한 기업 지원, 산학연관 연계 지원 등 다양한 활동을 해왔다. 이 교수는 “앞으로도 안전한 식품을 위한 지속적인 학술연구와 더불어 기업 지원을 수행하겠다”고 말했다.
이 교수는 한국식품위생안전성학회 중부지부장과 한국식품과학회 정보운영위원, 한국미생물생명공학회 평의원을 맡고 있다. 조성현 기자 jsh900128@cctoday.co.kr