오늘 평목리서 수확체험 … 5㎏에 4000원선 저렴
공주시 농업기술센터는 15일 우성면 평목리 오길수씨 감자밭에서 감자 캐기 체험행사를 갖는다.
이날 수확할 감자는 소비자들로부터 비교적 선호도가 높은 '수미' 품종으로 수확체험 행사비용은 5㎏ 수확에 4000원, 10㎏ 수확에 7000원을 받을 예정이어서 시중 도매 금액(20㎏당 1만 5000원)보다도 저렴한 편이다.
한편 이날 행사는 공주시내의 주부 65명 정도가 참여해 공주시 농기센터의 정종희 지도사로부터 감자 품종에 대한 설명과 수확시 주의사항, 다양한 감자 요리법과 좋은 감자 고르는 방법, 감자를 장기간 보관하는 방법 등에 대해 설명을 듣고 농가에서 재래식으로 쪄낸 감자도 시식할 예정이다.?