인완당주조 농기업육성지원 사업자 선정
서산시는 서산 육쪽마늘주 생산업체인 인왕당 주조가 최근 충남농업테크노파크로부터 농기업 육성지원 사업자로 선정돼 기술 개발비 2000만원을 받게 됐다고 25일 밝혔다.
농기업 육성지원 사업은 성장 유망업체를 선정한 후 신상품 개발을 위한 기술개발비를 지원하는 것으로 지역 대학교와 사업체의 공동 기술개발을 위한 연구 협약에 의해 추진된다.
따라서 서산 육쪽마늘은 현재 시판 중인 마늘주에 이어 마늘 장아찌, 초절임, 마늘환, 젤리 등 다양한 형태의 기능성 식품으로 개발된다.
시는 이번 육쪽마늘에 대한 기술연구가 본격화 되면 오는 10월말쯤 신상품 출시가 잇따를 것으로 내다 보고 있다. 또 사업자인 인왕당 주조 측도 최근 성연면 일람리 일원에 6400여평 규모로 공장을 짓기 위해 건축설계에 들어가는 등 설비 확충에 나서 마늘 신상품 개발에 힘이 실릴 전망이다. 이로써 올해 지리적표시품 제4호로 등록된 서산 육쪽마늘이 앞으로 기능성 상품 출시와 품질 보증마크인 공동브랜드 적용이 이어질 경우 세계시장 진출도 본격화될 예정이다.
시 관계자는 "육쪽마늘 성분을 함유한 다양한 기능성 식품들이 개발될 경우 소비자들에게 더 많은 선택의 기회를 줄 것으로 기대한다"고 밝혔다.