우리가 보통 마른 오징어를 구워 먹을 때 마요네즈 또는 마요네즈에 토마토 케첩을 섞어 찍어 먹는데, 마요네즈에 고추장을 섞어서 먹으면 별미다. 이때 마요네즈와 고추장의 비율은 각자 취향에 따라 조절하면 된다. 고추장이나 된장을 함게 섞으면 더욱 색다른 맛이 난다.
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