이 전시회는 건강기능식품, 기능성원료 및 식품소재, 기능성 음료, 식품첨가물을 전시하는 국내 최대의 전시회로 국내에서 개발된 다양한 기능성식품과 소재들이 전시되고 있다.
세종구절초 건강식품 풀뿌리기업 육성사업단에서는 2개의 통합부스를 확보하여 세종지역의 구절초에 대한 홍보와 더불어 세종구절초 사업단에 대한 홍보를 진행했다.
구절초는 전통적으로 여성 갱년기 증상 완화 등이 주된 기능으로 알려져 있는데 그 외에도 강력한 항산화 기능, 항균작용, 항염작용 등 다양한 기능성을 중심으로 세종구절초의 효능과 활용도를 알리고 있다.
공주=황근하 기자 guesttt@cctoday.co.kr